Lunchkaart.
Panino, een vers gebakken broodje uit de pizzaoven of xxl broodje uit de pizzaoven (+2.00)
- 01 Roma, 5.25
Tomatensalsa uit eigen keuken, buffelmozzarella, jong belegen kaas, paprika, zoete tomaatjes, verse basilicum en balsamico-dressing.
- 02 Bella Sardegna, 5.65
Tomatensalsa uit eigen keuken, rauwe Sardijnse ham, zongedroogde tomaatjes, pecorino kaas, verse basilicum en olijfolie van zeer zachte kwaliteit
- 03 Pancetta, 5.65
Olijfolie van zeer zachte kwaliteit, sla, pancetta, burrata en vijgenchutney
- 04 Mortadella, 5.65
Olijfolie van zeer zachte kwaliteit, mortadella, buffelmozzarella, zoete tomaatjes en huisgemaakte basilicum dressing
- 05 Salami, 5.25
Kruidenkaas, salami Napoli, paprika, komkommer, ui en zoete tomaatjes
- 06 Tonno, 5.65
Olijfolie van zeer zachte kwaliteit, tonijn, ui, paprika, olijven, zongedroogde tomaatjes en kappertjes
- 07 Caprese, 5.25
Tomatentapenade, buffelmozzarella, zoete tomaatjes, komkommer, verse basilicum en balsamico dressing
- 08 Toscaanse kipsalade, 6.50
Heerlijke kipsalade uit eigen keuken met sla, zongedroogde tomaatjes, meloen, paprika, verse basilicum, lente uitjes en een dressing op basis van tomatentapenade
- 09 Taco, 6.75
Warm broodje gevuld met kip-taco gehakt, rode ui, paprika, mozzarella, geserveerd met knoflooksaus
- 10 Knoflookbrood caprese, 6.95
Knoflookbrood van pizzadeeg met mozzarella en tomaten, geserveerd met een zongedroogde
tomaatjes-knoflookdip
Warme gerechten
- 21 Frittata di pasta, 9.25
Een typisch Napolitaans omelet gerecht, bereidt met ei, spaghetti, tomatensaus en mozzarella. Geserveerd met kleine broodjes uit de pizzaoven
- 22 Polpettone, 10.25
Geweldig lekker gehaktbrood van het livarvarken en Sardijnse guanciale (speck), aardappel, tomaatjes, mozzarella, ui en een beetje pit. Geserveerd in een verse tomatensaus met knoflookbrood
- 31 Minestrone, 4.75
Verse vegetarische minestronesoep, zoals Nonna carmela ze ook maakte......met ceci's (kikkererwten) en lekker veel groente. Geserveerd met kleine broodjes uit de pizzaoven
Insalata, geserveerd met kleine broodjes uit de pizzaoven
- 61 Mama mafia salade, 6.50
Gigi’s favoriete salade; kikkererwten, puntpaprika’s, knoflook, verse basilicum, rode peper en huisgemaakte zoetzure dressing
- 62 Insalata mista, 4.50
Gemengde frisse salade met zoete tomaatjes, komkommer, paprika, ui, zongedroogde tomaatjes, wortelrasp en mozzarella.
- 63 Insalata mista gemengd met pasta, 5.25
- 64 Insalata con tonno, 6.25 Gemengde frisse salade met tonijn, mozzarella, paprika, rode ui, zoete tomaatjes en zongedroogde tomaatjes
- 65 Insalata con tonno gemengd met pasta, 7.00
Dolci
- 901 Huisgemaakte tiramisu, 4.75
Onze tiramisu wordt gemaakt volgens familierecept. Wij gebruiken gepasteuriseerde eieren in dit gerecht
- 902 Bomba chocolata, 6.95
Chocoladebol gevuld met ijs en een zuurtje, geserveerd met warme chocoladesaus
- 903 Limoncello tartelette, 6.95
Taartje gevuld met limoncello creme en afgemaakt met ene limoen meringue, geserveerd met een glaasje limoncello
- 904 Amaretto Brownie, 6.95
Chocolade en amaretto roomijs met stukjes brownie en walnoten, geserveerd met een espresso of amaretto shotje
- 905 Gelatino, 4,50
Kinderijs, 2 vanillebolletjes, gekleurd strooisel en spekjes